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2 settembre 2014 2 02 /09 /settembre /2014 14:40
 funghi porcini
funghi porcini

Che buoni i funghi! Profumati e gustosi, sono speciali per la preparazione di svariati piatti. Occorre però fare molta attenzione prima di cucinare queste prelibatezze: si deve essere certi di poterli consumare in tutta sicurezza, senza rischiare di provocare seri danni alla propria salute e a quella dei propri commensali. Le intossicazioni e gli avvelenamenti da funghi non commestibili purtroppo si verificano infatti ogni anno...quindi è assolutamente necessario rispettare attentamente determinate regole.

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Published by giovanna bobbio
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